ادامه مطلب
روش های نگهداری حبوبات
![روش های نگهداری حبوبات](https://milanplast.co/uploads/36d35712477142e5a795963cbe9c70b8.w_748,h_200,r_k.jpg)
روش های نگهداری حبوبات حبوبات، به عنوان یکی از مهمترین منابع تغذیهای در سراسر جهان، نقش بیبدیلی در تأمین پروتئین و ارزش غذایی افراد دارند. این گروه از مواد غذایی شامل عدس، نخود، لوبیا، عدس سبز، ماش، و لوبیای سبز میشود که از دیرباز تاکنون در بخشهای مختلف جهان، جزء تغذیه اساسی مردم بودهاند. اما یکی از چالشهایی که همواره با نگهداری این محصولات روبرو بودهایم، حفظ کیفیت و …